di Alessandro Tozzi
Sabato 3 dicembre nelle prestigiose sale dell’Hotel Westin Excelsior di via Veneto a Roma si è tenuto lo Sparkle Day 2017, redatta dalla rivista di enogastronomia Vini&Cucina, per festeggiare il quindicesimo anno della Guida Sparkle, dedicata agli spumanti italiani. Circa 160 le etichette in degustazione, dei migliori produttori italiani, per un prodotto che aumenta di qualità di anno in anno, e ormai ha ben poco da invidiare ai famosi Champagne dei cugini di Oltralpe.
L’edizione 2017 ha premiato la Lombardia, con 25 etichette da 5 Sfere, fra cui 19 riconoscimenti alle cantine del Franciacorta e 5 a quelle dell’Oltrepò pavese. Sul secondo gradino del podio il Trentino, con 16 riconoscimenti, tutti della zona del Trento Doc, mentre in terza posizione si è piazzato il Veneto, con 16 riconoscimenti ottenuti da etichette appartenenti alla Docg Conegliano Valdobbiadene Prosecco. Un po’ distaccati dai primi tre seguono il Piemonte con 4 premi, l’Alto Adige e la Puglia a pari merito con 3, l’Abruzzo e l’Umbria con 2, il Friuli Venezia Giulia con uno.
Sparkle Day, a Roma 160 etichette in degustazione
