Il running è passione, quella che da dieci edizioni fa ritrovare nel cuore della Capitale per correre insieme verso il nuovo anno. Cibo, bambini e sostenibilità saranno i veri protagonisti di questa rinascita secondo Chill-Food, la nuova importante indagine che sarà presentata attraverso un online webinar martedì 13 ottobre dalla Global Experts Foundation, charity partner della We Run Rome 2020.
Il report individua al centro dell’azione la necessità di ristabilire urgentemente la connessione tra le giovani generazioni e il valore del cibo, attraverso una didattica innovativa con cui affrontare il fenomeno globale dell’insostenibilità alimentare. Un team multidisciplinare di dieci esperti italiani ha utilizzato i propri background scientifici afferenti a sette aree di analisi, forti di un solido patrimonio di esperienze pratiche.